Starta
Driva & Utveckla
Marknadsföring
Ekonomi
Mer
Välkommen, Gäst
E-post: Lösenord: Kom ihåg mig

ÄMNE: Ny fräsh idé, Sugen på Glass?

Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 03 dec 2008 21:39 #22730

Alla älskar glass? Glass finns i en mängd olika former och smaker, funkar bäst på sommaren men även på vintern. Tjej som kille, gamal som ung är målgruppen.
Du kan köpa den i nästan varje hörn, på caféer, ica, liseberg, etc.
Min Idé ligger under kategorin mjukglass!¨
Du kan köpa alla sorters glass och ha den hemma, eller?
Mig vetligen finns det ingen som säljer mjukglass för hemmabruk.

precis som man kan köpa grädde som e uppvisspad och klar genom ett tryck tänkte jag mig en liknande pryl för mjukglass. Då mjukglass består utav mestadels grädde kan jag tänka mig att tekniken kan användas. Problemet är kanske att frysen blir för kall och kylskåpet för varm? Mjukglass håller inte samma temp. som för vanlig glass och ett altenativ kan juh vara att sälja med ett glass- ställ där den färdig tryckta glassen ställs in i frysen för snabb avkylning.

Som ni hör är det bara en tanke, utan direkt vetskap.
men erkänn att ni skulle gilla att kunna bjuda på mjukglass i olika smaker hemma?
Barnen skulle älska att få göra sina egna!

Nån som vet mer om det här än jag?
Slå undan bena på mig eller ge mig det ni kan, feedback på ideen i sig och vad ni tror eller vet om mjukglass-teknik :) 

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 04:04 #22731

  • sod
  • sod's Avatar
  • OFFLINE
  • Flitig postare
  • Inlägg: 219
  • Tack mottaget: 1
De stora mjukglassmaskinerna fungerar ju så att man har "rinnande" mjukglass i tetrapack. Brukade ligga i 1 liters förpakningar. Dessa hällde man i dessa stora mjukglassmaskiner som kylde smeten som sen blev till mjukglass.

Idag kan du köpa läsk-maskin som kolsyrar ditt vatten. Det finns vanliga glassmaskiner som gör vanlig gräddglas.
Om man kunde minska ner dessa stora café-mjukglass-maskinger till en borsmodell. Hälla på 1 liter mjukglass-smet och sedan vänta 20 minuter.....trycka på en knapp och ut kommer det mjukglass.

Tyvärr är det bäst-före-datum på tetrapacken med mjukglass och jag tror inte handeln kan ha det i lager om inte var och varannan människa har en mjukglassmaskin hemma.

men allt ska väl gå att lösa.....det kanske finns recept så man kan göra mjukglassmeten hemma.... :roll: något att fundera vidare på....

Jag skulle nog ha en hemma om det fanns.... :bravo

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 06:01 #22733

Vilken härlig idé! Jag skulle lätt köpa! :bravo

Själv tror jag på idén med trycksatt mjukglass, Kan man bara hitta ett sätt som sänker fryspunkten på smeten skulle man kunna ha den i frysen. Det är ju ingen nackdel att glassen faktiskt är riktigt kall.

Vad jag vet sänker alkohol fryspunkten, :nicka men då bör nog glassen hålla 35%.

Hör av dig när din produkt e klar!

/Andreas

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 07:58 #22735

Förutom alla men och hur som finns för det mesta när man är i idéstadiet så gillar jag idéen skarpt!  :bravo
~ Gör det svåra enklare ~
Med rätt stöd i HR blir personalarbetet både lättare, effektivare och ger bättre resultat.
www.personaleffekt.se

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 08:18 #22736

Du måste fixa en liten kylväska som håller kylan, då kan man ta med sig glassen till stranden. Då slipper man alla köer vid glasskiosken, tjatande ungar och getingar som härjar vi papperskorgarna.

Jag skulle dessutom kunna ta med mig glass o bjuda mina kunder i kajaken, mitt ute i vattnet en varm sommardag :nicka

/Andreas

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 11:06 #22742

Här finns det massor med företagsidéer som skulle kunna förverkligas. Glassen, mindre maskiner, kylväskor. Om det gärs av var och en för sig kan man sedan ha ett koncept där kunden också kan köpa hela klabbet.
Lars Arenander Start av företag och ekonomistyrning samt utgivare av boken KVINNA I STRID

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 13:55 #22749

Låter verkligen härligt med mjukglass hemma  :roll:
Det finns en hel del tillverkare av dessa maskiner redan, men jag tycker att dom är fortfarande för stora o klumpiga för att ha hemma i köket.
Här är nåt exempel:
www.taylor-company.com/product/ss_singflav1.htm

www.horchow.com/store/catalog/prod.jhtml?itemId=cprod33100284&parentId=cat5180733&ecid=HCCINexTagFeed&srccode=cii_9324560&cpncode=20-949984-2

Få maskinerna ännu mindre i storlek o kanske lite mindre "cafeteria-look" på dom o dom skulle sälja stort  :nicka
Tryckbehållaren lät heller inget dumt för den delen..
Mail: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 16:31 #22754

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 19:21 #22766

Jag skulle nog hålla mig till trycksatt mjukglass, annars blir det nog bara en fluga som dör ut ganska snabbt, som bakmaskiner, hemfritöser ock popkornmaskiner. Man köper dem i julklapp till nån något år sen är saken utagerad. Man ska ha speciella produkter, särskild plats för den i hemmet, å en massa andra kringprodukter.

Mjukglassflaskan däremot är vad den är, inget annat behövs, den kan säljas av dagligvaruhandeln och i kiosker, eller varför inte på bensinmackar runt om i sverige, eller europa eller varför inte hela världen.
Du kommer bli miljonär!
/Andreas

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 19:57 #22768

Jag röstar för något som Cornetto soft, fast i en lite mindre och smidigare "tryck-ut-glassen-maskin". Glassen är portionsförpackad och trycks ut ur sin lilla behållare med en hävarmsfunktion.

Klart att servera!





www.indulgenceicecream.co.uk/softmachines.htm

www.flashback.info/showthread.php?t=241060

Jag har svårt att tro på det där med en behållare med tryck i. Krävs en hel del tryck för att få ut lite tjockare mjukglass (gissar jag), dyrare per portion och mindre miljövänligt.

Kent Kumpula
Uppsala Bildteknik AB
www.uppsalabildteknik.com

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 20:13 #22771

Kul med massa sköna svar. Som "vilse" skriver, att ifall man tog fram en maskin där man ständigt måste köpa tillbehör, diska av, ta ut ur skåpet, ha tillbehör etc tror jag att det kan bli svårt att sälja in och att hålla produkten överlevande...

Men problemet kvarstår, med en exempelvis en behållare av stål där man med hjälp av syra (som en gräddpatron) har ett tryck i en flaska, kan man förvara en sådan i minusgrader?

fortsätt med idé öset!

Skönt forum det här

Björn

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 04 dec 2008 20:29 #22772


ifall man tog fram en maskin där man ständigt måste köpa tillbehör, diska av, ta ut ur skåpet, ha tillbehör...


Det är det som är et bekväma med Cornetto Soft-designen. Varje "mjukglass" är portionsförpackad, engångförpackningen har ett inbyggt munstycke och inget behöver diskas.

Det man behöver är strutar och glassportioner (om man vill ha en strut till sin glass).
Kent Kumpula
Uppsala Bildteknik AB
www.uppsalabildteknik.com

SV: Ny fräsh idé, Sugen på Glass? 05 dec 2008 06:42 #22781

Jag tycker inte om mjukglass, men det kanske går att sälja det också :)
Med vänliga hälsningar,
Jonathan

Välj kommun från listan