Starta
Driva & Utveckla
Marknadsföring
Ekonomi
Mer
Välkommen, Gäst
E-post: Lösenord: Kom ihåg mig

ÄMNE: Nattklubb

Nattklubb 08 jan 2011 17:09 #37503

  • fredrikohlson
  • fredrikohlson's Avatar
Stämmer det att man i Sverige måste ha restaurangrörelse för att få tillstånd att driva nattklubb?

SV: Nattklubb 08 jan 2011 18:59 #37508

  • krjh
  • krjh's Avatar
  • OFFLINE
  • Moderator
  • Inlägg: 630
  • Tack mottaget: 2
I princip ja. Problemet ligger i alkoholtillståndet.

SV: Nattklubb 10 jan 2011 19:09 #37529

  • fredrikohlson
  • fredrikohlson's Avatar
Men kan möjligheten finnas att få alkoholtillstånd
utan att bedriva restaurang tro?

SV: Nattklubb 11 jan 2011 04:58 #37538

Mig veterligen finns det en enda aktör i landet som har utskänkningstillstånd utan krav på att kunna servera tillredd mat - Sjuans ölhall i Göteborg.

Även om man har luckrat upp alkohollagen sedan årsskiftet så ställs det fortfarande krav på tillredd mat.

SV: Nattklubb 11 jan 2011 05:04 #37539

Läs den nya alkohollagen, speciellt 8 kap. Servering av alkoholdrycker
www.notisum.se/rnp/sls/sfs/20101622.pdf

SV: Nattklubb 11 jan 2011 05:10 #37540

Och 15 §

15 § Stadigvarande tillstånd för servering till allmänheten får medges endast
om serveringsstället har ett eget kök i anslutning till serveringslokalen
samt tillhandahåller lagad eller på annat sätt tillredd mat.
Gästerna ska kunna
erbjudas ett varierat utbud av maträtter. Efter klockan 23.00 får matutbudet
begränsas till ett fåtal enklare rätter.

Serveringsstället ska vara utrustat med ett i förhållande till lokalens storlek
lämpligt antal sittplatser för matservering. Om det finns en drinkbar får
den ta i anspråk endast en mindre del av serveringsställets totala yta och vara
belägen i nära anslutning till matsalen.

Tillfälligt tillstånd för servering till allmänheten får meddelas om serveringsstället
tillhandahåller tillredd mat. Detsamma gäller tillstånd för servering
i slutet sällskap.

Tillstånd för servering av starköl och vin i foajéer till teater eller konsertlokal
under paus i föreställning eller konsert får meddelas utan krav på
matservering. Det ställs inte heller krav på matservering vid provsmakning
enligt 6 eller 7 §.

Välj kommun från listan